Nous vous invitons à déguster notre terroir local. Afin de s’inscrire dans une dynamique de territoire et de respect de l’environnement, ces produits authentiques sont cuisinés à proximité de Chambord par des artisans locaux.
Le miel de forêt Chambord est certifié produit à partir de colonies d’abeilles noires de Sologne, dans le rucher du Domaine national de Chambord.
- 4 fèves en porcelaine
- Couronnes de figures historiques ayant contribué à l’aménagement de Chambord au fil des siècles
- Sebastien Gaudard x Chambord
La confiture de pineau Chambord vous transporte au coeur de la Renaissance. Fabriquée à partir de la vigne du domaine située devant le château, cette gelée gourmande ravit les papilles de tous depuis le temps des rois.
Le pot de Babas est une composition unique réalisée par Sébastien Gaudard pour Chambord. L’artisan pâtissier de père en fils s’est inspiré de l’atmosphère du domaine et de l’histoire du château pour vous proposer ce dessert gourmand et chargé d’histoire.
La confiture Gourmandises de François Ier est une confection unique de Sébastien Gaudard. L’artisan pâtissier s’est inspiré de l’atmosphère du domaine et de l’histoire du château pour éveiller vos papilles au goûter comme au petit-déjeuner.
Les petits fours cerise sont composés d’une cerise confite façon Amaréna de Provence, sur un petit four à la poudre d’amende.
Une recette traditionnelle, de galettes pur beurre, légèrement sablées, truffées de raisins secs macérés dans le rhum Négrita.
Boîte métal (Kilo de sucre)
Une recette traditionnelle, de galettes pur beurre, légèrement sablées, truffées de raisins secs macérés dans le rhum Négrita.
Un authentique petit four pur beurre, garni de délicieuses pépites de chocolat noir.
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