- Réalisée à partir des fraises et de la rhubarbe des jardins-potagers du domaine de Chambord
- Savoir-faire et fabrication locale
- Certifiée bio
- 250g
La confiture de fraises et rhubarbe bio est réalisée à partir des fruits bios des jardins-potagers du domaine de Chambord.
Délicate et savoureuse, cette confiture agrémentera vos petits déjeuners et gouter avec son goût authentiques et texture finement travaillée.
Après une première phase réussie du projet, avec la création en 2019 d’une parcelle de 5 000 m2 au sein des écuries du Maréchal de Saxe, les jardins-potagers investissent une nouvelle parcelle de cinq hectares pour étendre et diversifier la production.
L’un des objectifs des jardins-potagers est de favoriser le circuit-cour. Les premiers bénéficiaires de la production sont les visiteurs, qui peuvent profiter des produits grâces aux différents points de restauration présents sur le Domaine de Chambord (55% de la production y est dédiée).
La production de fruits et de légumes profite également aux banques alimentaires locales, grâce aux échanges avec le Secours Populaire Français et les écoles. Les écuries du maréchal de Saxe accueillent par ailleurs une boutique ouverte au public dédiée aux légumes, outils, ouvrages agricole, graines…
Origine Chambord certifiée
Poids : 250g
Composition : fraise 38%, rhubarbe 19%, sucre de canne*, jus de citron*, gélifiant : pectine de fruits
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
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