Vin blanc de Chambord - Romorantin - caisse de six

Le vin du château de Chambord "Romorantin" est un vin blanc haut de gamme. Offrez-vous cette caisse de six bouteilles de vin blanc Chambord et sentez les saveurs de la Renaissance.

La cuvée 2019 est uniquement vendue dans les boutiques du château de Chambord.

La cuvée 2020 est également disponible dans nos boutiques à l'unité. Bientôt en vente sur notre boutique en ligne.

Cépage : 100% Romorantin, Millésime : 2019 Couleur : blanc Teneur en alcool : 12,5% vol
Caractères analytiques : Alcool -12.5 %, sucres résiduels -1.5 gr/l.
Temps de garde : 5 ans
Origine : Vignoble du Domaine national de Chambord, France
Quantité : 6 x 75 cl

En rupture de stock
Référence:
51414
180,00 €

Description du produit

Le vin du château de Chambord "Romorantin" est un vin blanc haut de gamme. Offrez-vous cette caisse de six bouteilles de vin blanc Chambord et sentez les saveurs de la Renaissance.

En attente de la cuvée 2020.

Arômes :
Ce vin présente une robe intensément dorée ; au nez, le Romorantin évoque les fruits blancs, comme la pêche ou la poire. C’est un vin très gras en bouche, qui est marqué par une belle rondeur.

Accords mets et vin :
Le vin blanc de Chambord, consommé à l’apéritif, accompagne parfaitement la charcuterie. Au cours du repas, le Romorantin en mono-cépage se marie particulièrement bien avec le poisson au beurre-blanc ou encore avec les viandes blanches.

Terroir :
Exposition nord-sud. Le terroir est à dominante sableuse, mélangé en sous-sol à de
l’argile.

Service :
Entre 8 et 10°C

La note du domaine

LE VIN DE CHAMBORD

Les vins de Chambord sont naturels, produits en agriculture éco-certifiée biologique, sans apport de sulfite ou de levures artificielles. Ils ont été vendangés à la main par des bénévoles, parmi lesquels des agents du Domaine national de Chambord. Les raisins sont vidés en grappes entières (sans éraflage) dans des cuves inox. Grâce aux levures indigènes présentes sur la peau du raisin, les fermentations se font naturellement ; le jus se transforme peu à peu en vin à l’intérieur de chaque baie de raisin. Chambord s’est doté d’une véritable exploitation viticole sur laquelle sont récoltés et vinifiés les raisins. L’étiquette présente des motifs propres à Chambord comme le double C, et des symboles royaux tels que la couronne de François Ier ou la fleur de lys.


La bouteille de forme à la « baronne » a été choisie en souvenir d’un modèle issu de la cave personnelle du Maréchal de Saxe, hôte de Chambord au milieu du XVIIIe siècle, et dont un exemplaire a été exhumé à l’occasion de fouilles archéologiques. Le bouchon, marqué du double C de Chambord, répond à une charte écologique. Il est fabriqué à partir de matières premières durables et renouvelables, dérivées de la canne à sucre. Le bouchon 100% recyclable comporte une emprunte carbone réduite. Une série de produits associés au vin a été créée comprenant des verres, des dessous de verre, et des porte-bouteilles en cuir marqués du sceau de Chambord.

Le projet viticole de Chambord est un projet historique, patrimonial, écologique et économique. Soutenez le domaine et adoptez un pied de vigne dès maintenant en cliquant ici.

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